Este verano hemos hecho algunos platos fresquitos para algunos eventos y aquí os los enseñamos.
Moussaka de soja texturizada y bechamel de avena. El tomatito del verano, bien crítico con muchas hierbas, un acierto.
Croquetas de lenteja roja y Bulgur picantes, con humus de quark.
Madalenota de algarroba y calabaza asada.
Gazpacho de sandia con tropezones de verduritas de la huerta.
Un fresquito mojito con limón natural y sirope de agave.
Samosas de patata y judía, con yogurt espaciado "ratia".
Pan de hamburguesa con sésamo negro y sal ahumada.
La carrot cake que siempre triunfa, esta vez la acompañamos con un yogurt de frutas del bosque.
Categories:
COMIDAS RICAS DE ESTE VERANITO.