MenjArte

Hacia tiempo que no escribía, hoy he tenido esa sensación que me entra cuando cocino con algo vivo, y no me refiero a una Langosta, sino al pan, por ejemplo, o como me ha pasado hoy, con los garbanzos... Si, si, los garbanzos secos, puestos en agua y mantenidos húmedos, germinan, y son perfectos para hacer un buen Falafel. Yo hago el falafel con garbanzos germinados en crudo. Es una maravilla de la naturaleza y están buenísimos. 
También me encanta cocinar para buena gente, y es el caso de mis miércoles. Como disfruto germinando garbanzos para la buena gente de los Miércoles. 

Un beso y buen provecho.






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